赤水河左岸酱香飘蓉城 古蔺产区闪耀第114届全国糖酒会

赤水河左岸，酱香味正浓。3月22日，第114届全国糖酒交易会古蔺产区主题活动在成都世外桃源酒店举行。以“赤水河左岸·中国酱酒之乡古蔺—2026产区经销商护航行动”为核心，古蔺产区集中亮相、品牌集中推介，与来自全国的80余名优质经销商、行业嘉宾共探酱酒发展新机遇，共促产区市场新合作。

古蔺县委书记赵源华，古蔺县委副书记、县长刘利军，古蔺县政协一级调研员罗波，古蔺县委常委、统战部部长甘露等县领导；泸州市人民政府副秘书长邹学明，泸州市酒业发展促进局局长叶仕良；四川省经济和信息化厅、四川省酒业研究和发展中心、四川省酒业协会相关领导出席活动。郎酒集团党委书记、古蔺县酒类行业协会会长李明政，古蔺青花郎销售有限公司总经理易明亮，仙潭酒业、川酒集团、国醴酱酒等古蔺重点酒企负责人共同参会。政企协同的“护航”阵容，彰显了古蔺产区发展的坚定决心与强大合力。

数据驱动，绘就产区新标准

当天下午3时，古蔺代表团与经销商代表首先前往酒店一楼A09展位巡馆。郎酒、潭酒、川酒、国醴、佳乐、贡香、胜台、得意之城等17家古蔺参展酒企集中展示核心产品，全面呈现古蔺产区酱酒品质、品牌矩阵与产业实力。在主题推介活动上，省市县各级领导先后致辞，充分肯定古蔺作为“中国酱酒之乡”的产业根基与发展潜力，支持古蔺持续做强酱酒产区品牌、拓展全国市场。古蔺经开区党工委副书记、管委会主任蒋维克作产区及招商推介，系统介绍古蔺酱酒产区优势、产业规划与投资环境，释放强烈合作信号。

值得关注的是，就在此次糖酒会前夕，“中国酱酒之乡——古蔺”产区标准体系于泸州酒博会正式发布，为古蔺酱酒品质提供了系统化、科学化的制度保障。据中国科学院地理科学与资源研究所科考报告显示，古蔺产区拥有独特的紫红色泥岩与砂岩互层地质结构，地下水富含锶、偏硅酸等矿物质，年均18.2℃、湿度78%的河谷微气候构建了“天然恒温恒湿窖池”，科研团队还在此检测到127种特色微生物菌株，其中32种为古蔺特有。这种基于地质、水文、生物的“三维科学背书”，让古蔺酱酒的品质表达迈入了数据驱动的精准时代。

匠心传承，谱写产业新传奇

千年非遗润酱香，匠心传承酿新篇。从产业布局看，古蔺酱酒承载国家级非遗酿造技艺，见证非遗产业化发展的时代实践，其工艺严格遵循自然节律，一年一个生产周期，两次同粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，延续非遗匠心，凝聚地域风土。

如今古蔺以非遗技艺为核心，构建酱酒产业集群，形成二郎、茅溪、永乐、太平四大园区联动发展。现有规上酒企25家，酱酒产能达18.4万吨。形成以中国名酒郎酒为龙头，仙潭、川酒酱酒、国醴等为骨干的产业梯队。2025年酒业产值达288.31亿元，占全县工业总产值的86.8%，税收54.4亿元，带动10万人增收。酱酒产业成为富民兴县的重要支撑，在赤水河滋养与政企协同推动下，古蔺酱酒从品质到市场，从龙头到新锐，持续释放非遗力量，谱写产业新传奇。

高效对接，共赴酱香新未来

现场政企商高效对接，精准匹配渠道资源，为古蔺酱酒全国化布局筑牢市场基础。此次活动不仅是古蔺依托全国糖酒会顶级平台，强品牌、拓市场、聚资源、促合作的关键举措，更是一次产区价值的系统性输出——从品质溯源到科学解码，从产业跃迁到生态反哺，加速从“卖酒”向“卖生活方式”转型。

赤水河左岸的酱香从未止步，古蔺的未来正待共赴。这里不仅有最醇正的酱香基因，更有最清晰的产业赛道。古蔺将持续以产区为纽带、以品质为核心、以市场为导向，做强“赤水河左岸·中国酱酒之乡”公共品牌，推动古蔺酱酒产业高质量发展、加快走向全国，与天下宾朋共鉴产区魅力，共商合作大计，携手书写中国酱酒产业的崭新华章。

邓柯 图/四川省经济和信息化厅

编辑：刘亚宇