成都高新区举办2025年食品安全应急演练暨肉制品风险预警交流会
2025年12月10日 10:46:36 来源：四川新闻网
四川新闻网-首屏新闻记者 陈淋
2025年12月5日，高新区2025年一般食品安全突发事件应急演练暨肉制品风险预警交流会顺利举行。区食安办、区市场监管局相关负责人等出席，各食安委成员单位、各街道市场监管所及辖区肉制品生产经营主体代表参加，四川省食品检验研究院专家受邀现场指导。
活动以“实战演练+风险解读”相结合，先开展一般食品安全突发事件应急演练，同步融入舆情应对演练环节，完整呈现事件处置与舆情引导全流程，各参与单位响应迅速、协同高效，充分检验了应急预案的实用性。随后，四川省食品检验研究院专家结合抽检数据剖析肉制品突出风险及典型场景，从产业链视角梳理综合风险并提出针对性防控措施，为监管工作提供科学支撑。
此次活动有效提升了高新区食品安全应急处置能力与肉制品风险防控精准度，进一步压实了各方安全责任，为筑牢群众“舌尖上的安全”防线、推动食品产业高质量发展奠定坚实基础。
图片来自成都高新区市场监督管理局
编辑：刘亚宇
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