瑞福生董事长邹杰：以十四载深山坚守 泡好一杯老川茶

2025年11月7日至10日，以“科技引领·茶韵无界”为主题的2025中国（成都）国际茶业博览会在世纪城国际会展中心成功举办。在这场行业盛事中，四川瑞福生农业开发有限责任公司董事长邹杰先生受邀出席，并接受了《发现者》栏目的采访，分享了瑞福生茶业十四年深耕大山、守护与发展七十年树龄老川茶的品牌故事与未来展望。

深山守望，只为源头一杯好茶

采访伊始，邹杰董事长首先介绍了公司的核心根基。“瑞福生是一家根植于雅安天全县大坪山深处的茶企”他动情地回忆道，“我们的故事始于2008年，创始团队怀着对川茶的赤诚，历经三年寻访，最终在蒙顶山系核心产区、一个毗邻熊猫栖息地的秘境，找到了这片始于1953年的苗溪茶场。”这里3600亩茶园被3万亩原始森林环抱，海拔1300米，火山灰土壤肥沃，尤其珍贵的是那些树龄达七十年的柳叶小种老川茶，它们是川茶历史的“活化石”。为了守护这片净土和珍贵的茶树资源，瑞福生团队开始了长达十四年的深山坚守，从无路、无水、无电的艰苦条件起步，用最质朴的方式修复茶园，践行着对自然的承诺。

核心优势：生态有机与专利工艺铸就独特茶韵

当被问及瑞福生产品相较于市面同类产品的最大特色时，邹杰董事长自信地指出了两点。其一是坚定不移地走有机生态之路。“我们独创了高山生态循环茶园管理模式”他介绍道，“茶园里没有化肥、农药和除草剂，而是通过‘鸡、鹅、羊’这‘生态三宝’进行害虫防治、杂草清理和天然施肥。”这份对自然的敬畏与坚守，使得瑞福生全系产品连续多年获得国家有机茶认证，确保了每一片茶叶的纯净与安全。其二是公司引以为傲的独家“还魂工艺”专利技术。邹杰解释道，这项技术并非简单的加工，而是通过精准调控温度、湿度等环境因素，深度激活老川茶鲜叶中沉睡的酶活性，从而“唤醒”并升华其历经岁月积淀的本真醇厚香气与滋味，使得出品的茶汤清澈透亮，入口甘醇，回甘悠长，完美呈现七十年老川茶的独特风骨。

展会期待：展示品牌形象，共促产业发展

谈及参加本次成都茶博会的期待，邹杰董事长表示，这不仅是一个展示成果的平台，更是一个交流与学习的宝贵机会。“我们期待通过这次展会，让更多爱茶之人、业界同仁能够亲身品鉴到我们凝聚了七十年茶树光阴与十四载匠心守护的‘干净的茶’。”他希望通过瑞福生的故事与实践，能够提升“老川茶”这一公共品牌的价值认知，与行业伙伴共同探讨川茶产业的振兴之路，为川茶走向更广阔的市场贡献力量。

未来展望：持续创新，优化体验

面向未来，邹杰董事长分享了产品升级与消费者体验优化的规划。“首先，我们将继续深化对老川茶种质资源的研究与保护，这是我们的立身之本。”他透露，公司将依托现有的资源优势，进一步探索不同树龄、不同小产区老川茶的特性，开发更具特色的产品。其次，在工艺创新与标准化方面将持续投入，让“还魂工艺”等核心技术更加精进和稳定。最后，在消费者体验层面，瑞福生将着力于其多元品牌矩阵的打造与深化，例如“参茶院”品牌将持续打造“天下茶人之家”的理念，为茶友提供更富文化内涵和情感联结的品饮与交流空间，让消费者不仅能喝到好茶，更能读懂茶背后的故事与文化。

此次瑞福生茶业携旗下“瑞福生”“柳叶小种”“灵鹫仙子”“参茶院”“右山”等全系品牌亮相成都茶博会，无疑为这场金秋茶业盛宴注入了一股源自深山、历久弥新的匠心清流。（瑞福生茶业供图）

编辑：曾璐