四川新闻网首页四川新闻网成都9月19日讯 9月17日，亿滋国际首席营养科学家索菲·维诺亚博士（Dr Sophie Vinoy）参加由中国营养学会和亚洲营养学会联合会主办的第十四届亚洲营养大会，针对营养教育发表题为“专注饮食、满足感和食物份量在零食中的应用和对饮食行为的影响”的研究发现，并与来自四十多个国家的600多名专家学者讨论交流最新热点营养问题。作为全球零食行业领导者之一，亿滋国际致力于为全球消费者提供“真正好零食”，不仅以合理的方式生产美味的零食，还鼓励消费者“会心享受好零食”——专注此刻，细细品味，更多满足。
为了让消费者更轻松地“会心享受好零食”，亿滋国际推出三大举措：一是在包装正面标识可视化份量和对应的热量，如“每份20克=2块饼干”，在传统克数单位的基础上增加直观的份量信息，让消费者清晰了解每份零食具体的数量。二是提供控制份量的产品，每份单独包装的产品热量不超过200千卡（约830千焦），同时份量又不会太小导致反而摄入更多，并满足相关营养要求。三是鼓励消费者专心享受零食，倡导在食用零食的时候，专注此刻，细细品味，从而获得更多满足。亿滋国际目标到2025年，公司100%的净收入来源于包装正面标识可视化份量的商品，或者是控制份量的单独包装产品。截至2022年底，该比例在全球已经达到45%，在中国该比例已经达到90%。
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亿滋国际首席营养专家Sophie Vinoy介绍专注享受零食理念背后的科学发现
会议期间，亿滋特别邀请索菲·维诺亚博士等营养专家，与全国和地方媒体就营养相关的科学发现进行交流。亿滋国际首席营养科学家索菲·维诺亚博士表示：“零食习惯很容易受到环境和情绪的影响，因此，专注饮食理念可以在零食摄入的领域得到很好的应用。科学研究发现，在吃零食时避免分心、关注当下，不仅可以增加进食后的满足感，还能让整体的摄入量更加合理。”
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亿滋国际亚洲、中东和非洲营养战略和沟通负责人周佩琪分享亿滋根据科学发现所提出的理念
亿滋国际亚洲、中东和非洲营养战略和沟通负责人周佩琪表示：“会心享受好零食是一种饮食的行为方式，它讲究要去关注你想吃的是什么、为什么要吃，以及吃的感受。我们鼓励消费者专注此刻，有意识地去享用食物，从而可以真正享受食物带来的美好体验。”
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亿滋大中华区公司及政府事务副总裁张震
亿滋大中华区公司及政府事务副总裁张震表示：“如今快节奏的生活让人们很难去专注享受食物，我们积极关注消费者变化的生活方式和零食需求，积极通过包装正面标识、份量控制、产品配方升级等方式，助力消费者更有意识地去了解摄入零食的份量和热量，更专注地体会零食带来的生理和心理的满足感，从而会心享受好零食。”（张进春）
（亿滋中国供图）