四川新闻网首页四川新闻网成都7月20日讯 麻、辣、鲜、香……一袋简单的调料包，就能烹饪出一道道极具川式风味的美食。近年来，复合调味料市场持续走高，单一的调味品已经不能满足人们日益增长的口味需求，复合调味料正在逐渐成为餐饮和新一代消费群体的厨房“新宠”。
 |
源于1999年的四川丰味居农业开发有限公司（以下简称“丰味居”），自成立以来就致力于“地道四川味”川式复合调料的研发，具有敏锐的市场洞察能力以及深厚的产品研发创新实力。和传统的盐、酱油、醋等基础调料相比，复合调味料以其美味营养、产品多元、操作便捷等属性能够有效提升解决消费者口味单一等问题。为了更加贴合四川人的饮食需求，早在2000年，丰味居首创了四川味复合鱼调料，也是四川首家研发和生产复合型鱼调料的企业，深得广大消费者的喜爱。
 |
经过二十余年的发展和积累，丰味居现已成为了一家集采购、研发、生产、品控、储存、运输和售后服务于一体的综合企业。一直以为，丰味居严守食品安全底线，深入高山深乡、拜访民间高手，考究色、香、味、形，追求原料、配方、工艺的完美融合，力求产品健康，打造地道四川味。在公司创始人的带领下，产品享誉国内外，已出口加拿大、德国、新加坡、印度、澳大利亚等国家，对弘扬川菜美食文化贡献了重要力量。
 |
公司的长期稳健发展，离不开产品的创新研发。丰味居经过反复市场调研，敏锐地洞察消费趋势，聚焦细分品类不断扩展产品矩阵，产品覆盖酱料、固体、液体等多形态，种类涵盖火锅底料、鱼调料、烧肉王、小龙虾调料、麻辣香锅调料、老鸭汤、香肠调味等近百种系列。除了核心的川式风味以外，还涉猎粤菜、浙菜、鲁菜等菜系，产品储存一千余个。同时，公司还具有完善的供应链系统，为多家知名连锁餐饮企业和电商品牌提供新品研发、产品定制、工业配套等服务。
随着新一代消费群体的崛起，复合调味品市场也将随之增长。未来，丰味居将进一步把握消费群体的生活方式和多元化消费需求，筑牢食品安全底线，持续提升产品创新能力，加强品牌营销，传播健康生活理念，推广川菜美食文化。（张月）
（丰味居供图）