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二胎妈妈亲自测评,为宝贝挑中的黄天鹅可生食标准鲜鸡蛋
2020-03-25 16:59 来源:北国网

  孩子不爱吃鸡蛋,让很多妈妈深感烦恼。妈妈们都知道,从小挑食容易造成营养不均衡,是宝宝成长过程中的大坑!这种吐槽遇得多了,作为生养两个兔崽子的宝妈,我再也忍不住来分享一番自己的心得!

  其实,宝宝不爱吃鸡蛋无非两个原因:一是鸡蛋本身问题,有蛋腥味、不新鲜,宝贝的味蕾比成人敏感娇嫩,对不喜欢的味道也不会掩饰;二是做法有问题,很多宝妈担心鸡蛋中有沙门氏菌,宝宝吃了拉肚子,所以把鸡蛋煮得很实,大人都吃着噎,难怪宝宝不爱吃。

  不论宝贝出于哪种原因不爱吃鸡蛋,给宝贝挑一枚兼具安全和口感的好鸡蛋才是妈妈们的首要任务。有两个小崽子的育娃经验和无数次试错后,终于被我发现了一款源自日本标准、孕妇孩子食用更安心的高品质鸡蛋——黄天鹅鸡蛋

  日本拥有世界领先的食品安全管控技术,市面上每颗鸡蛋都达到了可生食标准。黄天鹅鸡蛋是一款引进日本38年可生食鸡蛋标准,日本“可生食鸡蛋之父”加藤宏光博士亲手打造的不含沙门氏菌,孕妇孩子食用更安心的高品质鸡蛋。

  有宝妈问:怎么证明这个鸡蛋好?到底好在哪里?秉持着认真严谨的态度,我买到了几款常见的鸡蛋,从4个维度对选中的蛋品进行客观公正的测试,让你直观感受高品质鸡蛋的冲击力!话不多说,一起来看测评吧!

  外壳考验:外壳洁净,色泽鲜亮无黑斑为上

  蛋液考验:蛋液(蛋黄、稀蛋白、稠蛋白)层次越分明越新鲜

  蛋黄考验:蛋黄聚合、饱满、亮黄,蛋白透亮、有稠度为上

  口感考验:煮熟后无腥味,入口有蛋香味为上

  外壳考验

乡村土鸡蛋 ★☆☆☆☆

绿壳蛋★★★★☆

黄天鹅鸡蛋★★★★★

网购品牌蛋★★★★★

超市品牌蛋★★★★★

  蛋壳表面残留的污渍最容易藏匿病菌,稍不注意跟随鸡蛋吃进肚子,就是让宝贝拉肚子的巨大隐患!所以宝妈们挑选鸡蛋时一定要注意挑选表面洁净的鸡蛋。本环节,除乡村土鸡蛋和绿壳蛋,其他三款鸡蛋表面都比较洁净。

  蛋液考验

乡村土鸡蛋 ★★★☆☆

绿壳蛋★★★☆☆

黄天鹅鸡蛋★★★★★

网购品牌蛋★★★★☆

超市品牌蛋★★★☆☆

  宝宝天生对色彩鲜艳的食材食欲更强,蛋黄的颜色也是影响宝宝食欲的关键!打出蛋液后,黄天鹅鸡蛋和网购品牌蛋的蛋黄更加黄亮。令人惊喜的是,黄天鹅鸡蛋的蛋白呈现稠蛋白和稀蛋白两层,蛋黄高挺,分出了新鲜鸡蛋才有的标准三层结构,新鲜度爆表!

  蛋黄考验

乡村土鸡蛋 ★☆☆☆☆

绿壳蛋★★☆☆☆

黄天鹅鸡蛋★★★★★

网购品牌蛋★★★★★

超市品牌蛋★★☆☆☆

  在蛋黄凝结度考验中,用筷子夹乡村土鸡蛋、超市品牌蛋和绿壳蛋的蛋黄一夹即损,瞬间败阵。只有黄天鹅鸡蛋和网购品牌蛋的蛋黄夹起来不会破,只会慢慢滑下去。

乡村土鸡蛋 ★★★☆☆

绿壳蛋★★★☆☆

黄天鹅鸡蛋★★★★★

网购品牌蛋★☆☆☆☆

超市品牌蛋★☆☆☆☆

  插牙签考验蛋黄凝结度时,网购品牌蛋与超市品牌蛋表现不佳,1根牙签也没稳住。乡村土鸡蛋稳住了1根牙签,绿壳蛋稳住了3根牙签。黄天鹅鸡蛋插上的9根牙签都屹立不倒,凝结度表现优秀!

  口味考验

乡村土鸡蛋 ★★☆☆☆

绿壳蛋★★★☆☆

黄天鹅鸡蛋★★★★★

网购品牌蛋★★★★☆

超市品牌蛋★★☆☆☆

  最后,我以宝贝常吃,也最考验鸡蛋本味的白水蛋测试口味。土鸡蛋、绿壳蛋和超市品牌蛋腥味很重,网购品牌蛋没留下太多记忆点。黄天鹅鸡蛋的蛋黄质地绵密,吃起来沙沙的,蛋白细腻,回味香甜,还有一股淡淡的花香,口感表现不错。测评刚做完,两个崽子就迫不及待把剩下的黄天鹅鸡蛋送进肚子,还学大人般地拍拍肚子,大赞“今天好满足”。

  黄天鹅鸡蛋凭借出色品质轻松胜出,从前不懂分辨好鸡蛋、家里还有不爱吃鸡蛋宝贝的宝妈们,可以认准抓紧囤起来啦!现在在天猫、京东、盒马鲜生、叮咚买菜、京东七鲜超市、每日优鲜、永辉、欧尚、苏果、华润万家都能买到黄天鹅鸡蛋,宝妈们赶紧行动起来,让宝贝一饱口福吧!


[编辑:陈禹臻]
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